白菜虽是一年四季王人能吃到的蔬菜，但比拟其他季节，冬日的白菜似乎相等甜润，璷黫若何作念王人厚味！
By 豆果好意思食达东说念主 meggy 舞蹈的苹果
今天，豆果好意思食达东说念主 @meggy 舞蹈的苹果 教环球作念麻辣肥牛白菜汤。麻辣的口感不仅令东说念主胃口打开，更是能驱寒暖身，尤其是放工到家来上一碗，巴适得很 ~
烹调小时间：
1. 白菜丝也可换成芽菜、萝卜丝、金针菇、豆腐丝等食材，各有滋味和特点。
2. 麻辣香锅底料也可换成麻辣暖锅底料，吃不了辣的用高汤概况净水煮亦可。
3. 要是浮沫过多，可撇掉浮沫再出锅。
By 豆果好意思食达东说念主 meggy 舞蹈的苹果
点击图片
投入小活动稽查菜谱
· 食 材 清 单 ·
肥牛卷 500 克
大白菜叶 3 片
青蒜 1 棵
植物油 15 克
麻辣香锅底料 40 克盐 2 克大葱末 5 克大蒜末 10 克水 适量
· 作念 法 ·
备料：肥牛卷提前取出解冻，
大白菜只取中段和叶子部分，青蒜洗净。
白菜切细丝，青蒜斜切段，
大葱和大蒜切末。
热锅温油，葱末、蒜末炝出香味，
倒入麻辣香锅底料，小火煸炒出红油。
倒适量沸水，撒盐，煮开。
放入白菜丝，再次煮开。
肥牛卷按序入锅。
变色关火，放入青蒜段，
搅动均匀即出锅。
麻辣香嫩水汪汪，暖胃暖身。
「你还有什么麻辣肥牛白菜汤作念法呢？」
� � 点击下方"豆果好意思食" →右上角 ... →设为星标⭐️� �